fredagen den 2:e november 2012

Black and White praliner

Mysiga fredag, fredagkvällar är nog bland det bästa, man har liksom hela helgen framför sig. Vi har just ätit lite plock här hemma och i morgon har vi planerat för surf 'n' turf, har du ätit det? Recept kommer om jag lyckas med det såklart:)

Jag fortsätter med lite praliner, till jul brukar jag alltid göra praliner och ge bort så jag måste ju prova vilka jag ska göra i år och det är ju bra för dig också för bara det bästa lägger jag ut här:)

Sjukt goda praliner med en fyllning av Oreo kakor och Philadelphia.



Dessa måste du bara testa...



Till ca 20 praliner behövs:

1 paket Oero kex (154g)
60-70 g philadelphiaost (börja med ca 60g)
Ca 130g vit choklad

Gör så här:
Mixa Oreo kexen tills de blir riktigt fint mixade som ett mjöl.
Blanda kexmjölet med philadelphiaost och forma till runda kulor. Massan ska gå lätt att forma. Börja med ca 60 g philadelphiaost och tillsätt mer efter hand tills massan är lagom.
Lägg kulorna på fat med bakplåtspapper och ställ in i kylen tills de stelnat.
Smält den vita chokladen över ett vattenbad men låt sedan chokladen svalna innan du rullar kulorna i chokladen. Om kulorna doppas i för varm choklad är risken stor att chokladen rinner av kulan och det vill vi ju inte. Strö på lite "Oreo- mjöl" ovanpå.
Låt stå i kylen.




Ha en riktigt fin kväll fina du<3
Kramar

8 kommentarer:

  1. Vilken härlig blogg du har! :D Den måste jag följa. Jag hoppas du får en underbar helg. Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Tack vad gulligt, hoppas du också får en fin helg:)
      Kram

      Radera
  2. Det låter ju jättegott! Min dotter älskar oreo-kakor! :)
    Ha en fin lördag!
    Kram kram!
    //Lana

    SvaraRadera
    Svar
    1. De är verkligen supergoda!!
      Kram

      Radera
  3. De måste jag testa, ser galet goda ut! :) Ha en fin kväll!
    Kram

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja de är såå goda så:)
      Kram

      Radera
  4. sv. Tack!

    Ser jättegott ut :)

    SvaraRadera
    Svar
    1. Ja de är väldigt goda:)
      Ha det fint!
      Kram

      Radera